Durchmesser 24 cm, für 750g Brote

In dem bemehlten (oder mit einem Geschirrtuch ausgelegten) runden Gärkörbchen lässt man den rund geformten Teig gehen. Zum Backen wird der gegangene Teig vorsichtig auf ein heißes Blech gekippt, nach Wunsch eingeschnitten und anschließend im vorgeheizten Ofen gebacken.

Das Gärkörbchen kann nach jedem Gebrauch durch Ausklopfen vom Mehl gereinigt werden.

Das runde Gärkörbchen passt zum Gehen unserer folgenden Bio-Mischungen: Bauern, Landbrot, Danska, Kavring

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