Klein, für 750g-Brote, 18,5 x 10 x 8,5cm, aluminiertes Stahlblech
In dieser Backform lässt man den Teig gehen und backt ihn anschließend auch darin. Die kleine Form passt für Kastenbrote aus unseren Bio-Backmischungen: Roggen, Fitness, Dinkel, Kavring, Danska
Achtung: Diese Profi-Backform muss „eingebrannt“. werden; das geht so:
Die neue Backform vor dem ersten Gebrauch bitte gründlich mit Spüli ausspülen, abwaschen und abtrocknen. Anschließend alle Innenwände dünn mit zum Braten geeignetem Öl einpinseln und im vorgeheizten Ofen bei ca. 200°C für 15 Minuten (ohne Teig!) „einbrennen“. Jetzt ist sie zum Backen bereit. Vor jedem Backen die Innenseiten einschließlich Boden einölen. Viel Freude beim Backen!
Ab 34,00€ versandkostenfrei, ansonsten 5,29€ (DHL Standard innerhalb Deutschlands) oder 7,20€ (Post Luxembourg für Lieferung nach Lux).
